Платерна и Илария |
 |
 |
| Събота, 02 Май 2009 22:45 |
 Те спадат към същото семейство и също мигрират към езерата, лиманите и устията на реките. У нас се ловят в размери 18-20-25 см и тегло 150 — 200 г. Някои не правят разлика и смятат уловената риба за илария, въпреки че преобладава платерината. Месото им е вкусно и се използува за консервиране, сушене и пушене. |
Коментари