Пъструга |
|
|
| Събота, 02 Май 2009 22:44 |
Обитава Каспийско, Азовско, Черно, Бяло и Адриатическо море. През май женската изхвърля в Дунав около 240 хиляди хайверени зърна. На дължина може да достигне до 220 см, а на тегло — до 60 кг. Ловят се обикновено екземпляри до 20 — 25 кг. Месото й е по-нискокачествено от това на Моруната. Употребява се в прясно състояние, пържена, печена и в консерви. |








Обитава Каспийско, Азовско, Черно, Бяло и Адриатическо море. През май женската изхвърля в Дунав около 240 хиляди хайверени зърна. На дължина може да достигне до 220 см, а на тегло — до 60 кг. Ловят се обикновено екземпляри до 20 — 25 кг. Месото й е по-нискокачествено от това на Моруната. Употребява се в прясно състояние, пържена, печена и в консерви.
Коментари