Етиопска подправка |
 |
 |
| Понеделник, 06 Април 2009 18:39 |
 Продукти:5/6 ч. ч. червен пипер 1 ч. л. сол 1 ч. л. пилешка подправка 1/2 ч. л. джинджифил 1/2 ч. л. чесън 1/2 ч. л. смлени семена от гръцко сено 1/2 ч. л. кардамон 1/2 ч. л. индийско орехче 1/8 ч. л. канела 1/8 ч. л. смлян карамфил 1/8 ч. л. смлян бахар. Приготовление: 1) Загрейте фурната до 150° C. 2) Смесете добре всички съставки и печете в тавичка 20 мин., като бъркате на всеки 5 мин. Последните 10 мин. бъркайте по-често. 3) Оставете да изстине и съхранявайте в запечатан съд в хладилника или фризера. |
Коментари